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作法:
1. 將紅蘿蔔、玉蜀黍、毛豆切細丁,加入白米:糙米=2:1以電子鍋煮粥。
2. 紅鳳菜切碎燙熟,加入粥中。
如何變化:
可加入不同蔬菜。
材料哪裡買:
*紅蘿蔔、紅鳳菜:菜市場。
*玉蜀黍:政昌有機農場。
*毛豆:里仁。
營養重點:
*初次嘗試紅鳳菜,為高鐵質蔬菜。
*澱粉類:飯、紅蘿蔔、玉米。
*纖維類:紅鳳菜。
*蛋白質:毛豆。
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作法:
1. 將紅蘿蔔、玉蜀黍、毛豆切細丁,加入白米:糙米=2:1以電子鍋煮粥。
2. 紅鳳菜切碎燙熟,加入粥中。
如何變化:
可加入不同蔬菜。
材料哪裡買:
*紅蘿蔔、紅鳳菜:菜市場。
*玉蜀黍:政昌有機農場。
*毛豆:里仁。
營養重點:
*初次嘗試紅鳳菜,為高鐵質蔬菜。
*澱粉類:飯、紅蘿蔔、玉米。
*纖維類:紅鳳菜。
*蛋白質:毛豆。
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