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作法:
1. 將玉米、苦瓜、秋葵燙熟後剁碎。
2. 麵條煮熟後剪成小段,把料加進去攪拌即完成。
材料哪裡買:
*苦瓜、玉米:奇美有機農場。
*秋葵:菜市場。
營養重點:
*秋葵為高鈣蔬菜,亦可用其黏液讓麵不乾澀。
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作法:
1. 將玉米、苦瓜、秋葵燙熟後剁碎。
2. 麵條煮熟後剪成小段,把料加進去攪拌即完成。
材料哪裡買:
*苦瓜、玉米:奇美有機農場。
*秋葵:菜市場。
營養重點:
*秋葵為高鈣蔬菜,亦可用其黏液讓麵不乾澀。
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