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作法:
1. 白米:糙米=2:1,加入4倍水。
2. 紅蘿蔔、玉米、牛肉切細丁加入飯中,以電子鍋煮粥模式煮熟。
3. 將秋葵燙熟後切碎,加入粥中。
如何變化:
*可用苦瓜替代秋葵,將苦瓜切細丁後一起加入電子鍋中煮粥。
材料哪裡買:
*紅蘿蔔、秋葵、牛肉:菜市場。
*苦瓜、玉米:奇美有機農場。
營養重點:
*秋葵含大量的鈣質,至於和高鐵質的牛肉會不會相衝...我覺得多少有補充到!
*嘗試苦瓜第二天,接受度不錯!
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