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漢堡排  

 

作法:

1. 把超市買回來的里肌火鍋肉片切成小塊。

2. 用攪拌棒把里肌肉做成絞肉,分成適當份量。

3. 將洋蔥、胡蘿蔔切成細丁加入絞肉中,加上日本太白粉。

4. 將肉團和太白粉揉勻,壓扁成想要的形狀。

5. 放入電鍋中,外鍋一杯水將肉蒸熟。

6. 用平底鍋乾煎一下。

7. 完成~

8. 搭配吐司和香蕉,寶寶也可以吃西式早午餐!

 

材料哪裡買:

*里肌火鍋肉片:頂好。

*胡蘿蔔:奇美有機農場。

*洋蔥:菜市場。

*日本太白粉:全聯。

*白吐司:邱可蕾的外婆好友自製!

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    台南Kikie職能治療師 - 兒童發展 / 學習能力 / 早療諮詢

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