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作法:
1. 把超市買回來的里肌火鍋肉片切成小塊。
2. 用攪拌棒把里肌肉做成絞肉,分成適當份量。
3. 將洋蔥、胡蘿蔔切成細丁加入絞肉中,加上日本太白粉。
4. 將肉團和太白粉揉勻,壓扁成想要的形狀。
5. 放入電鍋中,外鍋一杯水將肉蒸熟。
6. 用平底鍋乾煎一下。
7. 完成~
8. 搭配吐司和香蕉,寶寶也可以吃西式早午餐!
材料哪裡買:
*里肌火鍋肉片:頂好。
*胡蘿蔔:奇美有機農場。
*洋蔥:菜市場。
*日本太白粉:全聯。
*白吐司:邱可蕾的外婆好友自製!
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