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作法：
1. 將洋蔥、毛豆、苦瓜切細丁。
2. 與飯（白飯:糙米=2:1）及4倍水一起放入電子鍋內煮粥。
材料哪裡買：
＊洋蔥：菜市場。
＊毛豆：里仁。
＊苦瓜：奇美有機農場。
營養重點：
＊初次嘗試苦瓜。媽媽不敢吃苦瓜，但是這碗粥煮起來還蠻好吃的，邱可蕾也能接受。
＊澱粉類：粥。
＊纖維類：洋蔥、苦瓜。
＊蛋白質：毛豆。
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