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作法：
1. 白飯與糙米2:1，份量為米杯的第3格（3餐份），加入4倍的水。
2. 將洋蔥切成細丁加入飯中。放進電子鍋使用煮粥模式。
3. 將虱目魚肉切成小塊，用電鍋蒸熟。（因為飯是3餐份，魚肉每餐額外加進粥內煮熟比較新鮮。）
4. 將白菜切碎燙熟。
5. 將魚肉和白菜混進煮熟的粥裡。
怎麼變化：
＊每餐可使用不同的青菜種類。
＊可加入高麗菜一起煮粥。
＊可使用虱目魚高湯加重味道。
材料哪裡買：
＊洋蔥：菜市場。
＊虱目魚肚：菜市場。買回來後即將沒有脂肪的部位切成小塊冷凍保存，每餐拿出需要的份量煮熟。
＊白菜：奇美有機農場。這次買的鵝仔白菜很甜！
營養重點：
＊最近因為日本排放核廢水，不太敢選擇深海魚類食用，因此選了台南隨手可得的虱目魚肚當魚類來源。
＊用洋蔥增加抵抗力！
＊澱粉類：白飯、糙米。
＊纖維類：白菜。
＊蛋白質：虱目魚。
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